Auch in diesem Jahr gibt’s unser beliebtes Weihnachts-Menü.
Wählen Sie Ihre eigene Zusammenstellung als 3-Gang- bzw. 4-Gang-Menü aus. Wir erwarten Sie zum gewünschten Termin an der festlich gedeckten Tafel, Sie genießen mit Freunden und Familie unsere Köstlichkeiten.
Reservierbar im Restaurant
am 25.12. um 12.00 Uhr oder 16.00 Uhr sowie am 26.12. um 12.00 Uhr
Wählen Sie Ihr 3-Gang- oder 4-Gang-Menü aus folgenden Gerichten:
Vorspeisen:
Kürbissuppe mit Kernen und Öl
Maronen-Orangencremesuppe
Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons und Gänseleber-Parfait
Zwischengang:
Zitronensorbet, Beeren und Prosecco
Hauptgänge:
Rosa gebratene Entenbrust, Balsamico-Kirschen und Kartoffelgratin
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet, Pac Choi, Grenaille, Granatapfelsoße
Gänsekeule, Rot- und Grünkohl, Kartoffelklöße, Preiselbeersoße
Hirschgulasch, Semmelknödel, Glühweinsoße
Desserts:
Glühweinknödel, Vanillesoße, Lebkuchen-Crumble
Gefüllter Bratapfel, Vanillesoße Schokoladeneis
Lebkuchen-Tiramisu, Himbeermark
Preis pro Person
als 3-Gang-Menü: 49,00 EUR
als 4-Gang-Menü 54,00 EUR
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Reservierung nur mit Vorkasse möglich ist. Wir bestätigen Ihre Reservierung nach Zahlungseingang.
